大灶。
学校孩子太多了。
尽管大灶如今有了总计十个蒸笼,可一批次蒸出来的包子还是不够吃的,所以得蒸两个批次。
现在第一批次的包子已经出来了,地上铺了一张新塑料布,包子热气腾腾的摆在上面。
学生们扒拉着门口看的一个劲吞口水。
看见王忆进来漏勺笑了起来:“王老师先尝尝味道?我寻思着能不错,不过好些日子没包白菜猪肉大包子了,我也不是很确定味道调的怎么样。”
前来帮忙的有黄小花,她笑道:“肯定差不了,那一盆子的肉呀,真喜人!”
另一個叫茴香的妇女说道:“对,差不了,前些年渔业大会战县里头集体管饭我去帮忙包包子,那包子是一颗白菜二两肉,能有点肉味就行了,哪像今天啊——今天一共得多少斤猪肉?我看着八十斤九十斤的打不住。”
王忆拿起个包子咬了一口。
嗯,肉香味浓郁、菜香味清晰,竟然超出他预料的好吃。
他以为大灶里包的包子用油少用肉少味道会不怎么样,结果超出预料了,不知道漏勺怎么操作的,没用很多菜油可包子里还是有油水。
这油水鲜香可口,趁热吃有些烫嘴,味道正好。
妇女们和学生们一起看向他,几乎是异口同声问:“怎么样?”
王忆点点头:“嗯,好吃,就是太热了,你们等等吧,等凉了排队来领包子,今天包子够吃吧?”
“够吃,一顿吃不了。”漏勺信誓旦旦的说,“这总共二十笼屉的包子,这大笼屉里多少包子?光面粉我用了两大袋子,肯定够吃。”
王忆先拿了一些包子进包里,去给寿星爷、小爷送到,然后又留了四个包子给王祥高带去。
王祥高正在家里准备做饭,王忆说:“老高叔忙着呢?”
“不忙,进来,中午头留