道可真好，说不上什么味道，麻辣香，是不是？”

“还有点甜，肯定放了点糖。”青婶子说道。

王忆说道：“没放糖，是豆皮本身有点甜味儿，支书这不是我进的货，是我自己做的！”

王向红笑道：“你除了会拌凉菜还会做这个？这豆皮你怎么做？”

王忆说道：“豆皮和豆筋不是我做的，调料是我拌的，你不感觉跟早上吃的凉菜挺像吗？”

王向红点点头：“像，我说这味道有那么点熟悉呢。”

对于渔家来说，麻辣的味道都是相似的，不同海货的味道才是各有各的不同。

王忆介绍道：“豆皮和豆筋是托城里食品厂的同志买的，其实这不是豆皮和豆筋，咱翁洲还很少呢，这叫人造肉！”

“我买了人造肉后自己调料，从湘南一带人民喜欢的麻辣豆干、麻辣豆筋里寻得灵感调出来的这个味道。你们觉得独特的是孜然味，孜然这种调味料咱外岛不多，西北呀西南呀这些地方多。”

“对对，是孜然味。”王向红点头，“我以前当兵吃过的，西北的同志能吃辣也喜欢吃这个孜然，用孜然炒土豆，哈哈，他们吃的可香了。”

王忆给他找了四分钱，他摆摆手：“说了给你当小账。”

凤丫笑道：“支书，咱们社会主义国家不兴小账的，上一个给小账的干部是谁？”

“77年的汤兰英吧？她去剃头都给50元小费，把剃头匠吓到了。”一个叫张惠红的嫂子说道。

旁边的少妇点头：“对，汤兰英干过这事，我那年刚嫁进咱天涯岛，记得清楚，广播里天天说，如东塘信用社的女会计汤兰英贪污四万余元被以贪污盗窃犯的罪名枪决。”

青婶子说道：“这事我也记得，社会上不是还传了个顺口溜吗？说她龙井茶叶天水泡，猫儿胡子嘴上翘，吃喝玩乐真逍遥，最后奉陪睡一觉。”