“那你们觉得我们这酒应该卖多少钱才合适?”刘辛听到周泰开口,便又问道。
“县城最好的米酒一斤100钱,我们的酒最少得卖200钱才行,这蒸馏过两次的酒味道醇厚,最少500钱才行。”周泰没开口,程远志先大声说道。
“如此价格,城里能有多少人买的起?而我们这酒都是从张家庄买的,一斤普通米酒30钱,蒸馏后本钱加人力100钱,利润一半不到,这一年我们能赚多钱?”刘辛说道。
“主公,好的酿酒师我已经找到一位,如今已经有2大木桶酒被封存在地下仓库,这个大概要年后就能使用。”周泰听到这里急忙回到。
“自己酿酒是必须的。我们除了用粟米、麦子、大米酿酒以外,还要尝试用红薯酿酒,明年玉米种出来,葡萄也应该挂果了,我们可以尝试酿制各种酒。
你们要多挖掘一些有实力的酿酒师,多花点钱也没有什么。明年开春上院会划出2亩地专门作用酿酒,然后要挖专门的酒窖才行。”
“酿酒是一回事儿,我让你寻找的烧瓷匠可有消息?”
刘辛这几天已经让人打听能烧纸瓷器的瓷匠,他的酒要想赚大钱,必然是要走高端路线,整个涿县一年才能卖出多少斤,只有把酒卖出涿郡,卖出幽州他才能赚到更多的钱。
“会烧制陶瓷的工匠太少了,基本都在官府与大世家手中。而且我们能接触到的工匠都只会烧陶,这要自己烧制瓷器恐怕没那么简单。”周泰对刘辛说道。
刘辛摇了摇头,虽说他如今不会再被世家阶级针对,但是这个世界大多数关键技术与产业还是全部掌握在大世家手中,想要获取可没有那么容易,就算自己根据前世记忆尝试掌握这些技术,必然也是要和一些世家发生冲突。
“那就联系可以制瓷的工坊,看能否从他们手中购买到瓷器,形状、大小、花纹、品质我们最好能看点