妹们用吧!
城里生活花钱的地方多,我要钱也没啥用。”刘固拒绝说道。
“我现在每天【杂肝汤】能卖好几千钱,这点钱对我来说不算什么,况且以后时间还长着,你在家里多种点葱姜,以后每天送还能多点收入。
你也20岁了,多攒点钱娶了媳妇才是正事儿,你不收我明天就去市场上买柴火了!”
刘辛这么说刘固才收下,他今天背来的柴火够4天用的,都是手臂粗的好柴火,值30文钱的。
刘固听到这里才把钱收下,这样他一天就能有20文以上收入,每天刘辛这里吃一顿,张家庄吃一顿,地里产的粮食都能攒下,到了明年他就有钱娶媳妇了。
刘辛是完全有能力帮刘固出钱取媳妇,但是他不会那么做,自己作为弟弟因此帮了他,对刘固没有好处,一切还是要靠他自己努力,才能得到属于他的幸福。
回到院子四个工匠已经回家,刘辛把新买的五尺大锅放在屋檐下,找了三个大石头架起来,两口大锅放在一起刘辛把火烧到最旺。
把所有今天得来的猪下水洗干净放一半进锅,然后再放一些小的猪骨头与牛骨头,今天他必须煮两次才能把这些猪杂肉煮完。
小锅已经安顿好,刘辛开始把牛头放在大火上烤,牛毛烤焦后用刀一点点把焦皮刮干净,用水冲洗了几遍后拿砍刀把牛头一分两半,再用冷水清洗干净后才放入大锅内。
给大锅的牛头肉放上佐料,小锅也补上佐料,白糖与豆酱、盐巴已经用的差不多了。
只是三天时间,刘辛就已经用了两包【十三香】,买的其他佐料价值差不多1000钱也用光,这卖【杂肝汤】花费也是不少的。
刘固把院子里的柴火劈完,告诉刘辛说他明天下午再过来,趁着天还没黑就出城回家了。
刘辛回到自己房间,两个妹妹正在帮助母亲清洗大葱和生