中一喜。
上一道菜,布袋鸡,两个厨艺大师本来想能和李二蛋偷学一下剔骨的刀工,可最终李二蛋却用的是内家真气剔骨,叫两个厨艺大师什么也没有学到,现在听到李二蛋这道菜,玩的还是刀工,顿时都是心中一喜。“
小友这是哪里的话,我们两个老头子,今天上台,就是为了配合小友你做菜,给小友你打下手,小友你尽管干你的,熬制高汤的事情,经管交给我们两个老头子。”鲁菜大师刘云拍着胸脯说道。“
嘿嘿!那说好了,那就麻烦两个老前辈了。”李二蛋嬉笑的说完,对着身后再次打了一个响指。响
指过后,就见从后台,一个宫廷装美女,搬上来一把木椅,把木椅放在李二蛋的身前,转身就走。“
这是什么意思?做菜拿椅子干嘛?”包
括两个厨艺大师,都一下子愣住了。
看着两个愣住的厨艺大师,还有一众台下观众,李二蛋再次微微一笑,拿着话筒对着所有的观众说道。“
亲爱的观众们,我接下来做的这道菜,是一道史上最考验刀工的菜系,别看这道菜简单,却需要在一块豆腐之上劈上九九八十一刀,多一刀不行,少一刀也不行,稍微有那么一丁点差池,这道菜就废了,极为耗费心神,所以我需要坐在椅子上一点点的雕刻,希望亲爱的观众们你们理解。”李二蛋一脸歉意的说。还
没等下面的观众说话,鲁菜大师刘云却一把接过了李二蛋手中的话筒。“
观众们,这位小友说的没错,众所周知,豆腐这东西是软的东西,在豆腐上展现刀工,更是难上加难,所以希望观众们能理解。”
刘云的话音刚一落下,在刘云身旁的粤菜大师康青云也是张口说道。
“在厨艺界,刀工可以说是最耗费心神的,这位小友为了叫大家见识巅峰菜品的技艺,不惜耗费心神,我相信在场的所有人,都应该