心还是不解：

“可是他为什么非要用手啊？用铁铲，或者烧烤时用的铁夹子不就好了吗？”

郝贤一脸钦佩地回答道：

“为了肉质和口感，用赤手在火中翻炒鱼肉，可以避免铁铲或者铁夹弄伤三文鱼肉，这样做出来的金枪鱼下巴，绝对是真正的外焦里嫩！”

郝心脸上露出了兄妹同款钦佩表情，说：

“你都把我说馋了。”

“噗……”郝贤没忍住笑出了声，抓了包薯片扔给妹妹，继续看向直播。

李天依这时也开始向观众们解释东元丰次为什么要赤手空拳火中翻鱼，而弹幕早已热闹开了——

“铁砂掌！”

“是个狼灭”

“手入味了吧？”

“哇，我好想吃哦！”

“吃什么，吃手吗？”

“手什么手，叫凤爪！”

“牛逼，真的牛逼，我也是厨师，真的服了！”

“硬核”

“再顺手点个烟，老爷子就帅爆了！”

“你是不是傻，烟一开始就点上了”

从老人把手探入火焰中的瞬间开始，弹幕就一下子热闹起来，因为他展示出的是真正千锤百炼的技术和一心料理出美味的诚心。无论是谁，看到老人的手一次次进入火海，又一次次火口逃生，也都会被打动。

“话说我还不知道孝直妈妈做了什么呢，镜头好像一直都在对着这边拍。”郝心突然想起来说。

“毕竟炙烧金枪鱼下巴这边实在太精彩了，相比之下李孝直的烹饪过程应该不会太有观赏性，换我做比赛现场的导播，也肯定会一个劲拍东元丰次的。”郝贤说。

“咦？老哥，听你这语气，你已经知道孝直妈妈会做什么鱼菜了吗？”郝心问道。

“不知道，不过有个大致的范围了，基本上不是