卖品,不过你们喜欢的话,凭我的面子,可以拜托郝老板……”
林天禄话没说完,送菜窗口那里郝贤就露了半张脸,对他喊道:“我拒绝!忙不过来!”
林天禄:……
好吧,他没有面子。
潘臻越很努力地忍住笑,倒不是因为华国人的矜持,而是因为这顿饭还指望林天禄请客呢,吃人嘴软。
伊沃身为妙国人,没有这方面的顾虑,直接就哈哈大笑起来。
林天禄清了清嗓子:“我们开始点菜吧,风灵!”
“请说。”十步开外的风灵一眨眼闪现到了林天禄身边,可是记录他的点菜。
“烧鹅来一整只,大良炒鲜奶、顺德鱼生……”林天禄点了几道爱吃的粤菜后,然后又点了一道之前没有的新菜,“再来一份锅包肉!”
……郝老板烹饪中……
“哇,这鱼生好好吃啊!”伊沃感觉自己要把舌头吞掉了。
“冰冰凉凉的,吃起来口感嫩滑,调味清新香甜酸爽,我从来没吃过层次感特别的冷菜!”潘臻越惊叹连连。
林天禄看着两人的反应,高兴地就好像这美味的鱼生是自己做的一样:
“是吧是吧?我第一次吃的时候,还以为会跟和之国的生鱼片差不多呢,结果吃完之后发现完全不是一回事。
“很多人吹捧和之国刺身讲究突出食材本身的味道,但其实大部分日料店里,突出的都是酱油和芥末的味道……
“而顺德鱼生用的是淡水鱼,看上去薄薄一片白花花的鱼生仿佛清水出芙蓉般毫无雕饰,但其实在调味上花了很大的功夫去腥提味,吃的时候能够充分感觉到治大国如烹小鲜那种精细劲儿!”
顺德鱼生是《彭祖厨经》收录郝贤父亲的十道菜里,除了凤城鱼皮角之外,制作难度最高同时也是味道最好的一道。
“对了,你们华