「金盅鸡、凤尾银耳、玲珑鲍鱼，爆三样，炸烹虾段，拔丝莲子、万福肉、蛋黄炒雪蟹……」

接了老皇帝的眼色之后，玉柱异常娴熟的点了柳泉居的知名菜肴。

伙计重复了一遍菜单，哈着腰去厨下了。

老皇帝看了眼玉柱，信口道：「我不爱吃万福肉。」

万福肉的做法，有些类似于扣肉，只是没有梅干菜罢了。

玉柱陪着笑脸，解释说：「老爷子，既然来了此间，自然要尝一尝特色的菜肴了。您不爱吃万福肉，我爱吃啊。」

「哼，没脸没皮的东西。」老皇帝忍不住的骂了玉柱。

玉柱笑嘻嘻的，心里丝毫也不害怕。

老皇帝让玉柱点菜，里头藏着大坑呢。哦，皇帝喜欢吃啥，你全知道，这是想干嘛？

但是，玉柱一直和老皇帝在一起，即使想和外人打招呼，也完全没有机会。

再说了，如今的玉柱，已经不管御茶膳房的差事了，老皇帝的饮食问题，他也完全插不上手。

更重要的是，玉柱从不结党，他的一身权位和富贵，完全系于老皇帝一身。

说白了，老皇帝有个三长两短的话，陪同而来的玉柱首当其冲的要倒霉。

在四九城里，如今流行的都是鲁菜，鲁菜的特点是，厨师擅长提鲜。

说实话，在没有味精的当下，各种食材若是不提鲜，根本难以下咽。

菜很快就上齐了，玉柱替老皇帝斟满了一盏酒。

老皇帝端起酒盏，闻了闻，说：「嗯，很地道的京城老黄酒。」

「老爷子，您是真识货，柳泉居就是以京城黄酒发家的。」玉柱凑着趣儿的挑起了大拇指。

老皇帝微微一笑，吩咐道：「坐吧，陪我饮几杯。」

「嗻。」玉柱听了吩咐，随即坐下了，丝毫也不扭捏作态。