宋管事大声报数，账房便在账簿上添上几笔，按量给钱，最后粮食被下人和庄户搬运入仓，整个收粮的流程便算走完。

斗斛称粮有讲究，买进卖出都不一样，买进庄户的粮食时，斗斛只装八九成满，但给足一斛的钱。

卖出粮食则将斗斛堆满冒尖，像一座金字塔似的，仍是一斛的钱。

买进卖出全是这只斗斛，表面称的是粮食，其实称的是主家的良心。

后世所谓“奸商”的称呼，其实准确来说应是“尖商”，卖出粮食量给足冒尖，是商人有诚信的褒义词，只是到了一千多年后，不知怎么就变成了贬义词。

今年年景不好，北方大旱，李家收粮的尺度也分外宽松，往往一只斗斛只装了六七成满宋管事就叫停，然后账房报数一斛整，黄澄澄的铜钱便数了出去。

庄户一脸难为情地收了铜钱，也有硬气的庄户不喜欢这种间接的施舍，执拗地非要将斗斛装满再称，被宋管事飞起一脚踹个趔趄，然后指着鼻子骂他湖涂混蛋，为了这点自尊心也不想想家里的婆娘孩子。

主家庄户一派和气，丝毫不见传说中的地主和农民尖锐的阶级矛盾，能看到的只有互相让利放水。

野鸡学校的学子们也蹲在粮仓边，看李家如何收粮，这是李钦载的强制要求。

这些学子不是权贵纨绔就是国子监生，不出意外的话，其中大部分人若干年后都要当官的，民间的疾苦百态，李钦载觉得他们有必要提前记在心里，将来为官一任也不至于成了祸害一方。

李钦载也蹲在人群中间，静静地看着管事和账房收粮。

直到日落时分，庄户们的粮食都收进了李家粮仓，拿着钱感恩戴德地离开，李钦载才悠悠地对学子们道：“都看明白了吗？”

众学子纷纷点头。

“今年年景不好，庄户们的收入很惨澹，他们卖粮的钱只有几十