师在配菜的时候少配了一样，若是少了一道菜，岂不是坏了名声，这厨子看来看去，被泡在水中的鸭胰白粉红娇嫩的颜色吸引住了，便配上鸡脯肉用鸭油爆炒，结果客人十分赞赏，问这菜的名字，上菜的伙计见色泽乳白，光润鲜嫩，随口说出‘美人肝‘三个字，结果这菜就有了这个名字，其实南楚还有一道名菜叫做西施舌呢？‘

几个侍卫惊异地道：‘西施舌。‘

夏金逸笑道：‘其实就是海蚌的舌足，据说肥白娇嫩，乃是天下美味，不过只有在海边才容易吃到。‘

一个侍卫笑道：‘夏兄弟果然见闻广博，若有机会应该试一试这西施舌。‘

夏金逸心思一转，便道：‘其实小弟最喜欢蜀中的佳肴，听说长安也有不少擅做川菜酒楼，就像长安都会市里面的红云阁和利人市的西子楼都应该有不错的川菜。‘

一个侍卫嗤笑道：‘夏兄弟还说在长安已经混熟了了呢，这下可露馅了，我就是长安的坐地虎，什么酒楼馆子我不清楚，红云阁的确是川菜酒楼，那里的太白鸭天下一绝，西子楼乃是秦楼楚馆中的佼佼者，我可是清楚，里面的美女都是个个窈窕动人，还有不少南楚的女子，据说是私下里从南楚贩卖过来的，酒菜虽然不错，但也没有什么特色，听说老板也是地地道道的大雍人，怎么会有出色的川菜呢？‘

夏金逸故意惊讶地道：‘咦，你们不知道么，小弟游走天下，那西子楼的何老板我可认得，他是青城派的何铁山，剑法很不错的，嘻嘻，大师兄，你知道小弟后来拜得师父是天都观的道士出身，所以小弟也常常卖些膏丸药散什么的，说来也巧，就认得了老何，那是五六年前的事情了，听说那是他是蜀国那个王爷的总管，想不到如今成了大老板，不过说句实话，咱们江湖中人钱是要赚的，像他这样做这种逼良为娼的生意的人倒还真是少见。‘

包括张锦雄在内的所有侍卫脸色都变了，张锦雄