老妈嫌弃道:“你懂什么,是香,你不懂吃而已,你爸以前可是去柳城螺蛳粉店当过学徒的,做这个很拿手。”
老爸说道:“现在我们长宁卖螺蛳粉的店,就一家,那家味道一般,生意那么好,我和你妈觉得可以试一试。”
唐叶知道爸妈说的那家店,那家店只卖螺蛳粉,在育才街道。
育才街道那边有很多餐饮齐聚,以餐馆为主,五柳街道则以早餐和小吃为主。
他知道那家店的生意,每天都很多人,有时候路过,即使不是饭点,都能看到里面有好几个人坐着吃粉,要是到饭点的时候,每天都要排队。
唐叶不喜欢吃,主要是闻着太臭了,但是爸妈却很喜欢,尹姑娘也喜欢吃,他就受不了。
老爸问他,“你经常在县城,你觉得好卖吗?”
唐叶抛开个人的喜好,道:“应该很好卖,虽然我不喜欢吃,但是长宁就那一家独大,都没有第二家,你做的味道要是很好的话,销量应该可以,一天赚一百二百不成问题。”
老爸打断他,“那肯定可以,我年轻的时候走南闯北,学过很多东西。”
呵,还走南闯北呢,你真是比我还能牛逼,我吹牛还切合实际,你吹牛都没有边际。
唐叶也不揭穿他,“你们要是真想卖的话,我提几点建议吧,我吃别的粉,就喜欢那种料多一点的,我们要是真开店,到时候除了必备的那些料之外,还可以多准备一点外放,辣椒和酸菜让他们自己加,葱蒜这些东西必不可少,蒜的话,我记得老妈会做蒜油,这个超级香,长宁人应该都会很喜欢吃。
还有黄瓜、豆瓣酱、干萝卜等等,料多一点的话,成本肯定会高一些,但是别人吃了的话,肯定会更喜欢我们这里,留得住人。”
老妈点头,很赞赏,“我儿子就是厉害!分析得头头是道,这些主意不错。”
嫌弃