八成的炭火塞了进去，并且封住了窑口。

一方面是为了让舀内部的水汽快速蒸发，另一方面混杂在烤窑里的药汤，樱花瓣，花雕酒，都可以借此将香味浸润在烤窑之中。

这种料理的变化及其的微妙，可是任何一点的多余气味增加，以及配搭上百草的药性，都是能够让这道菜的滋味提升的法宝。

以外物熏烤的方式，提升食材的滋味，其实也不是什么很复杂的手段。

就好像许多制作卤菜，甚至是早餐大锅菜的店子，他的菜就是比你自己家做，甚至旁边新开店子味道好。

原因不止是手艺的拿捏，更有这些用具，年深日久下，也沾染了几分滋味，而这一点点的滋味改变，在人舌头上也是无法欺骗的。

这就是为什么，好吃不好吃，味觉不会骗你的原因。

人哪怕一开始分辨不出，可是潜意识里却会选择味道更适合自己，更好的那一家店子。

赵扶余要做的就是将各方面的味道都打造完成，给这道百草窑鸡奉上一个完美的环境，以及必然绚烂的出场。

是以在还坐在桌子上等着料理上桌的食客眼里，赵扶余将那烤窑烧制的时候，反而有一股不似药汤，更有几分熏香的气味释放出来。

让他们感觉到了一种特别的美妙。

炭治郎和大蛇丸等人见识过赵扶余料理各色料理，可这种料理前还制作一个厨具的手法还真是没有见过，这次野餐也算是大开了眼界。

而户屋敷耀哉和天音两夫妻，更是看着赵扶余巧妙的手段，心中暗自惊诧。

他们没有想到，这些看似寻常的动作，可是一举一动之中，竟然有他们完全无法理解的细节在发挥作用，那些举动仿佛带走了世界的某种玄妙灌注入食材里，厨具里。

让他们看久了竟然生出了一种崇敬的心情。

鬼才知道，为什么一道料