红的颜色更加深入。
甚至只是略微的将烤箱里的这几块肉拿出来,手指按在肉块上稍微用力了一点,里面的肉汁混合肌红蛋白,就不停的往外渗透。
也可以知道这些肉里面是何等的湿润何等的软嫩。
当然,德州烤肉是分为好几种风格的,现在这么烤完了随便吃,就是其中之一。
还有就是需要把烤肉用酱料腌制许久,然后再烤的流派。
以及薙切蓟还会结合的,利用这些食材的肉汁混合着各种食材做出一种烤肉酱汁的第三种流派。
这第三种德州烤肉的流派,在腌制的时候香料会更少,熏烤的时候也会更低温一些,因为他们会在最后,制作出一锅火热的酱汁,等到要品尝烤肉的时候。
就在那不断加热的酱汁里,把切下来的烤肉往酱汁里这么蘸一下,那么就不但能够让烤肉的风味更多的融入酱汁,也能让酱汁给烤肉裹上一层酱汁的外衣,丰富的味道往往很容易让人一尝就再也难以忘怀。
这就是薙切蓟要做的事情。
四种不同的梦幻食材搭配上独门的酱汁,那就是绝对的肉界领域的霸王!
尤其是四种梦幻食材还能融洽的混合在一起,完美的风味,足够让任何人直接臣服。
随着薙切蓟在熏烤箱内,将那与四种梦幻食材一起熏烤,不知什么时候放进去的肉类酱汁拿出来,又将刚刚烤肉流出来的肉汁加入进去,接着他把所有的食材都放入破壁机,全部打碎,再经过筛网过滤。
留下的那浓稠的酱汁,搭配上黄芥末,当那鼓着大炮的酱汁带着烟熏风味出现在四种已经烤好只需要切片的梦幻食材旁边的时候。
所有人都被薙切蓟的料理吸引得咽下了一口口水。
每个人都在想象自己,那么畅快淋漓的咬下一大块肉,夹杂着酱汁送入嘴中的感觉。
而只要一想,那