土豆,不想猜就能想到了。
“答对了胡同志。”汪言调皮的笑了笑。继续解释道:“马铃薯又叫土豆,就是外国人最喜欢吃的薯条。具体做法就是将这些土豆切成长条再加淀粉和油炸酥了,洒上椒盐就是薯条了。这个小吃在大城市很流行了,我们这里没有。我看这些土豆这么便宜,就想着卖卖看。”
“那能卖的出去吗?”
“能你放心吧,咱们这一袋子土豆,四块钱。但是一小盒薯条我们就能卖个四五块。一袋子能做个几十盒,你们算算这利润。还有鸡腿鸡腿,成本一个大概是三块左右,卖出去可以八块到九块一只。”
“说的好听,关键是谁会买呢?大家都穷哈哈的,吃饭都勉强吃饱,还有闲钱买你的鸡翅鸡腿?”胡妈妈见儿子设想的这么好,忍不住兜头给泼了一盆冷水。
“谁说我要在这里卖了,我到镇上去卖,那边企业很多,初高中生也很多,那些人有钱啊。”
“那你有把握吗?你要是做,妈就支持你,毕竟是我儿子创业。”胡妈妈知道儿子长大了,总归是要出去闯一闯的,既然他这么有想法,何不支持他一下。
汪言开心极了,有些感动的拥抱了下老妈,哽咽道:“谢谢妈。”
这下倒轮到胡妈妈不好意思了。
接下来汪言就准备做两份鸡翅薯条套餐给她们尝尝,他名字都想好了,就叫《汪记小食》。一开始走的是流动式店铺的模式,可以免费试吃再买,等名声响了,有固定的消费群了,就开实体店。
实体店开出来后,可以开分店,也可以弄加m店,这样才能最快的挣到第一桶金。
鸡翅鸡腿洗净,料酒,生姜,大蒜,生抽,少许盐和味精。腌制二十分钟到半小时左右,放生粉涂抹均匀。油锅烧开后,开始下锅炸。一定要控制油温,一边炸,一边将鸡腿翻面,以保持均衡受热。
等鸡翅被炸