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376 小挫败(4 / 5)

水龙头前。

一股清澈的水柱刚往下冲刷,她忍着冰寒用手将冰块从鱼块上掰开。

芝兰惊呼着过来,慌忙将食盒捞起,“哎呀,你到底会不会啊?鳕鱼与其他的食物解冻不一样,如果直接用水泡,营养成分都流失了!”

“对不起,我以为……”明媚恨不得掐死自己,早知道应该多问一句的。

芝兰很快意识到自己口吻太过嫌弃,皱眉道:“算了,都是我的错,我早应该想到,像你这种女孩子除了会在台上吸引别人的目光,厨房这种粗活肯定不会干的。”

明媚交织着双手,没有反驳,只是真诚地请教:“兰姨,鳕鱼要怎么解冻呢?”

芝兰拿出一只干净的盘子,边做边解说道:“先用水稍微冲一下,放在盘子里让鱼块慢慢解冻。水掩过它,在水里放一小勺盐,融化一会后就可以很容易的把冰拔出来了,这样既不破坏鱼身,也不会让营养流失。”

明媚由衷地佩服道:“兰姨,我感觉好多地方都应该跟您学习。”

芝兰却道:“得啦,反正我是看出来了,厨房不适合你,还是到外面呆着去吧!”

“兰姨,我是说真的,您切菜的刀工比我妈厉害十倍,怪不得仲庭说,您的厨艺跟五星级大厨有得一比。他回家来最喜欢的一件事,就是吃您做的饭菜。”她并非有意哄芝兰开心,说的大抵都是实话。

谁不爱被夸?芝兰脸色好看了许多,带着几分骄傲道:“我是个家庭主妇,最重要的工作就是在家照顾两个大男人,照顾好他们的生活。厨艺功夫可是用心练了二十几年,一般人当然比不上了。”

明媚曾问起过仲庭,霍家那么大大房子,请了几个工人管理?因为有钱人家通常会请好几个雇工,司机、做饭、卫生等分别聘请。

仲庭说霍家一个工人都没请,有兰姨在,即便过年过节,最多也只从二叔那边临时借调一名

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