大不小的陶罐，等一坛开了封，就先装了满满的一陶罐出去，让黑妞去灶屋拿些面粉来，到豆腐作坊里去。

这罐菜籽油仅有十斤了，够用好久了，凉皮就可以大量做起来，也往外卖了。

许三花上手教了李氏等人如何和面洗面，然后煮面筋，蒸面皮，有这个菜籽油，盘子不怕沾，做出来的凉皮堆在一起也是不会沾的。

一斤面粉约摸能做出十张凉皮来，食肆里卖的是八文钱一碗，一碗一张，三十文一斤的面粉也就能卖出八十文来，除了佐料和人工，这也是个小本生意，来钱慢但也有得赚。

这单卖的话，除却面筋，许三花打算一张凉皮卖五文，一斤面粉也能卖出五十文，利润除了本钱和人工，也还行。

而进价的话，就定四文半好了。

等到过午王长兴和钟望生来，许三花便给他们说了凉皮的事，定好了从明儿开始拿货，他们进去四文半，凉拌了卖八文，单卖五文，也有利润可赚，当下就应下了。

下晌许三花便让豆腐作坊里先做出二十斤面粉的凉皮来，明儿一早好先送去镇上的铺子。

至于以后淮水河滩的，也就作坊里一起做了。

翌日一早，田家有兄妹去镇上送米豆腐绿豆腐和新做的凉皮，许三花则带着剩下的魔芋种子，捎带着要送去白节镇的凉皮和米豆腐以及绿豆腐，一起往白节镇去。

彭贵从斜刺里追出来，恭恭敬敬道：“今儿二爷的铺子，姑娘亲自送去啊？”

“嗯，我正好要去白节镇，就一起捎去了。”上回许四金回家相看亲事耽搁了两天，所以就是彭贵将货每天一早送去的，后头送惯了，许三花想着许二树他们每天来回跑也麻烦，就叫彭贵一直送着了。

彭贵听罢，便恭敬的退到了一边，眼看着马车走下土坡，这才转身回了后院，

许三茂就猫在马棚边，见彭贵回来，不由道