被烧了，就回过头来耕作最早抛荒的地，就又能得到收成。

这叫撂荒农作制。

后来这种撂荒农作制被人为的控制，就出现了休闲农作制，固定的让这些土地休息。

比如这块地连着种两年，休息一年；又比如挑出两三片地，种一块歇一块、种两块歇一块的三圃制，大同小异。

再此之上，因为康区、乌斯藏风力强、土壤粗、气温土温低，以至于土壤中的氧化分解慢，潜在肥力大而可用养分少，大量牲畜粪便被用作生活燃料烧掉，以至于没有施肥的概念。

所以西番百姓便在客观环境下，发展出了轮作制，即这块地今年种青稞，明年种豆，以获取相对稳定的收获。

以上，就是巴桑在加入元帅府之前掌握的全部农业知识。

但在康宁设府之后，巴桑遭遇了前所未有的文化冲击，见识了人类农业科学最伟大的创造——垄作代田。

这东西和铁犁、科举官僚制度或孩子长大要送进社学私塾读书一样，都是中原农民骨子里对世界的认识，似乎都不需要任何科学技术。

只要一块地叫田地，那它就该长成田地的样子，四四方方的土地，上面犁出一道道垄和沟，今年把粮食种在垄上，这叫垄作，战国时期的制度；第二年把沟挖开，沟垄互换，在一块土地上完成劳作和休闲，这叫代田，由西汉武帝时期搜粟都尉赵过发明。

配套的农用机械三脚耧车也是赵过的发明，耧车是畜力条播机，主体是三根铧杆，前面有一个盛放种子的木斗，斗底用木管连接铧杆，叫下籽筒，牛或骡拉着耧车经过土地，铁铧划开土地，修出沟壑，铧后的下籽筒落下种子，被铧的土再把种子盖住。

三铧一牛、一人操控，集开沟、播种、覆盖、镇压于一体。

可是在巴桑和很多西番百姓印象里，世界不是这个样子的，铁犁、科举和读书也是不存在的