家人到河湟买酒。
“哈!”
曹耀笑出一声,转头道:“可算了吧,那么多人去买,哪里轮得到我,我不买,等他们买回来,我去找他们要。”
刘承宗笑着点头:“兄长是一点变化都没有啊,什么建议,说来听听。”
“我认为酒这东西不能禁,禁酿酒即可,而且禁酿酒,也不必全境皆禁,禁河湟谷地就是。”曹耀说罢,看向刘承宗,补充道:“奶酒不用粮食。”
刘承宗道:“但奶酒别说河湟百姓了,都不够军队喝。”
元帅府在青海湖有两个不务正业的部门,一个是管造船航运的水师衙门,周日强发展出水手腌鱼的副业;另一个就是龙驹岛上的苑马寺,崔聪发展出牧户酿酒的副业。
整个青海湖沿岸都是牧场,羊奶、牛奶、马奶、骆驼奶,统统都被用作酿酒,因为目的不同,主要产出两种酒。
一种是因为青海湖附近的牲畜太多,而鲜奶又无法储存运送,所以崔聪就使用古老的撞击酿造法,让牧户把奶酿成低度酒,灌装密封。
不过这种低度奶酒酿好就要舟车起运,运到新城左近七个野战营地分发士兵,军士们把它当饮料抓紧喝掉,不然放上一俩月也会变质。
另外一种是为御寒救急,是把酿造出的低度奶酒多次蒸馏,做成高度烧酒,因为容易引发变质的营养物质在多次蒸馏过程中基本上没了,所以更耐储存。
龙驹岛酿出的烧酒,一般是以百户为单位配发给南山堡等地的驻军,用于御寒、救急和医用。
曹耀听到刘承宗的话,这才正色道:“正因如此,我觉得这是个让康宁府土司们修路的好机会,在西宁禁酿酒,在康宁酿酒。”
“康宁修路?”
刘承宗沉吟片刻,心里觉得这事在模棱两可之间,那就是能干,便问道:“兄长是什么想法,细说。”