冰箱制作冰块的速度可不快，九鼎食肆的范围可不小，想要制造出足够九鼎食肆使用，并且能够让这么大一个范围内，都保持凉爽，这可是很艰难的事情。

怕是直接拿十台冰箱过来，直接打开冰箱制冷，都没有这种效果。

周庭玉以为汪琴不会说了，这种机密，就算是合作伙伴，也没有说出来的道理。

反正换了他，那是肯定不会说的。

但汪琴却很大方的说道：“老板说了，如果有人问，就直接说好了。这东西，其实就是古代人制冰的手法，就是硝石制冰。”

“硝石制冰？”

周庭玉的家里，以前也是大户人家。

不过大户人家制冰，都是挖冰窖，在冰窖里藏冰。

不过硝石制冰的事情，他隐约的好像在哪里听过。

硝石这东西本身也不算什么稀奇的东西，想要买到，不是什么难事。

一些中医馆里，都能买到。

这东西也是一味药材。

不过普通人，没有谁会想到要去买这东西。

“正是硝石制冰。其实这东西，很容易买到。到中药馆里就能买到，这本身是一味药材。而且硝石制冰，这原材料还能反复利用。

这种大热天的，更容易蒸发水分，把硝石重新析出。不过硝石有一点毒性，如果是要制作要入嘴的冰块，要特别的注意。

而且，我们的冰块，都是用的煮开的开水制作的，可以直接加入到水中，当冰水喝。对了，今天有冰珍果汁，您要来一扎吗？”

还有一些冷冻的食物，今天卖的都挺好的。

汪琴只是推荐了一下，周庭玉就不自觉的购买了一些。

反正吃不完也能打包，汪琴还问了一句，是不是太多了。

但周庭玉大手一挥，可以打包回去，汪琴也知道周庭玉不缺钱，也就不再多说了。

等一会，一大桌子的菜色上来，周庭玉也是有些傻眼。