看,他们穿的好整齐啊。”
“就算是后厨,也都是穿着厨师帽、厨师服,也都戴着口罩呢。”
“这后厨,比我家厨房都要干净了。”
“可别吹牛了,你家的后厨能有这个干净?你家卧室都不一定有这个干净了。”
九鼎食肆的后厨可是很干净的,但凡有什么不干净的,都要在第一时间打扫。
就算是耽误上菜,也要保证这一点。
所有的员工,包括洗碗工在内,都要穿戴完整的工作服。
这工作服包括了口罩、帽子、衣服等等。
洗碗的区域,和其他地方都是分开的。
碗筷都要进行一次清洗,两次以上的冲洗,之后还要去进行高温杀毒。
备菜的也在一个区域,靠近炒菜的区域。
不管是哪个区域,都是很干净的。
可以说,平时大家家里,都不一定有这么干净。
“如果能一直保持这样,我一定经常来吃。”
“不用担心,这个窗口会一直保持下去。所以根本不担心他们做的菜不干净。”
“你看看,那些蔬菜,都要清洗三遍呢,这样的环境,怎么可能不干净?”
苏何听着这些客人的客观评价,嘴角微微扯起。
虽然可能会稍微得罪一下同行,不过同行都是竞争关系。
自己只要保持的好,就不怕别人来查。
如此,为什么不敢给别人看?
那些不敢给别人看的,只能说他们自己心里有鬼。
胡涛是这个时候进来的,一进来就看到很多人围在这里,还以为是什么人在捣乱呢。
结果驻足听了一会儿后,就是忍不住的苦笑。
胡涛找到苏何,苦笑道:“你这样,往后我们这些饭店可就难办了。”
苏何把昨天发