肠粉的味道,确实有一些人不太习惯。不过大部分人还是能吃得惯的。”
“主要还是这酱汁要调好了,我觉得这酱汁调好,味道能增鲜不少。”叶兴朝说道,他就是那种属于可吃可不吃的那种,没有太多的偏好。
不过他的评价倒是很中肯,对于这一点,苏何了然。
其他人也是纷纷地表达自己的观点,对于小摊子,他们倒是很热心。
等众人说完,苏何点头:“那好,这个话题就到此为止了。肠粉作为待定,主要还是制作肠粉的工具还要等我和八爷爷商量。接下来,我们再做一点米粉的生意。”
叶成博举手:“炒米粉?那个很麻烦啊。”
苏何摇头:“拌米粉,就是先把米粉煮个半熟,带去摊子上。如果有人想要吃拌米粉,再将半熟的米粉放入到水中煮熟,配上各种调料,搅拌均匀。这叫做拌粉。至于味道,等村里那边弄好了米粉,咱们也和今天一样,先尝试一下。到时候,看看大家的意见。”
对于拌米粉,大家其实都不太熟悉。
碧水市的人吃米粉,都是直接炒来吃。
不过因为要的油不少,如今碧水市人也很少吃。
但那个味道,大家都是喜欢的。
苏何又和叶兴朝谈起了辣椒酱的事情,叶兴朝执意不肯收钱:“这辣椒酱的配方其实也没什么,大家其实都会。不过就是我这边味道稍微好一点点而已。”
苏何道:“做食品生意就是这样。稍微好一点点,那就是一个特点。”
双方僵持不下,何浪似乎看到了当时,叶兴朝刚来的时候也是一样。
一个要涨,一个要降,也是好笑。
最后,还是苏何说道:“那就这样吧。往后这辣椒酱的制作,还是由伯父你来把关。这方面我就不支付你价钱了。咱们按照辣椒酱的纯盈利来算,分你百分之一,你看这样行