奶。

要做酸奶，需要的东西有点多，最重要的，自然就是发酵酸奶的酵母了，这个倒也难不住叶小天。

拥有了发酵酸奶的东西后，接下来就是温度的掌控了，发酵酸奶，温度不能太高，也不能太低，太高的话，那些酵母菌会被烧死的，太低的话，酵母菌不活泼，几乎没有什么效果。

所以，要做酸奶，就需要有人一直盯着才行，那个火不能大了，也不能小了，至于时间嘛，可能需要三个时辰左右。

叶小天做完一切后，便让小蝶蹲着看火，什么时候那些酸奶成型了，什么时候着酸奶差不多就可以吃了。

(未完待续)