努努书坊

繁体版 简体版
努努书坊 > > 404【大白菜与小辫子】

404【大白菜与小辫子】(1 / 5)

侯方域、方以智二人,被安排在候客室等待。

他们以为赵瀚在讨论军事,毕竟就要御驾亲征了,哪知赵瀚正在欣赏大白菜。

陈希颂将两颗白菜放在桌上,窖储过冬之后,外面的叶子已经枯黄发烂。他指着两颗大白菜说:“陛下,这颗白菜来自北直隶,种子是大同士子带来南边的,当地人谓之‘包心白’。这颗白菜来自江浙一带,当地人谓之‘黄芽菜’。”

赵瀚疑惑道:“北边还没有广种大白菜吗?”

陈希颂解释说:“种了,但不包心,经不得几次霜就会烂掉。这种‘包心白’大白菜,种出来产量高,而且更耐寒许多。”

赵瀚又指向来自江浙的黄芽菜:“与这种白菜有何不同?”

陈希颂说道:“黄芽菜的味道更好吃,但是包心白的产量更高,而且种植时不那么挑地。”

“那就推广包心白!”赵瀚当即拍板决定。

不那么挑地,产量还高,这是可以大规模推广的。至于口感更佳的黄芽菜,小规模种植即可,算作一种专供有钱人的白菜。

“是!”陈希颂拱手。

赵瀚高兴道:“多备些种子,写一本种植小册子,我让户部发给各州县长官推广。便是小民之家,也要让他们冬季每天都能吃上白菜!对了,劝农所今后改为劝农馆,暂归钦天院管辖。我给你一个博士头衔,你手下那些种地能手,可授予硕士与学士。给你三个硕士名额、十个学士名额,你自行分配吧!”

“谢陛下!”陈希颂喜道。

翰林院与钦天院,如今只有两个博士,一个是钱谦益,一个是萧时选,陈希颂这种地的竟成了第三位博士。

赵瀚又说:“这两颗白菜留下,拿去给御厨烹饪。”

中国古代就有白菜,但属于小白菜,南方用来做梅干菜那种。古代称之为“菘菜”,因为能过冬,有松树的品

『加入书签,方便阅读』