钱有本来在郑县做农都尉,却在岁首过后,被皇帝陛下召进了长安城。
原来,刘钰过年时喝酒,看着度数低得要命的酒,觉得没有意思,想喝点高度白酒,可惜在当时,古人根本没有酿造高度酒的技术。
皇帝陛下想起钱有这个酿酒世家的传人,感觉应该让他回归老本行,为大汉的酿酒事业尽一份力,于是特意将他召来,让他主持高度酒的研发工作。
皇帝曾经严令钱有不准喝酒,如今又让他主持酿酒,那么这禁令自然就解除了。钱有为此十分开心,大醉了好几场以示纪念。
皇帝看着喝水一样的低度酒就东倒西歪的钱有,老大的瞧不上眼,看那小子没出息的小样儿,不到十度的酒都能醉成那样,老子以后让你见识见识啥叫一杯倒。
皇帝为他提供了酿酒场所,这个地方又小又偏僻,让钱有十分不满意。可陛下说了,现在还是饥荒年代,大家连饭都吃不饱,要是大搞酿酒业,粮食都拿去酿酒了,会加剧饥荒。因此酒不仅不能大规模酿造,就算是小规模的酿造也得偷偷摸摸的,否则让人知道了,难免会说三道四,对皇帝陛下仁德的名声产生不好的影响。
不管怎么样,钱有有了一个酿酒的场地,有了几个帮忙的手下,算是把皇帝私人的这个酒库建立起来了。
皇帝陛下只知道高度酒是发酵后蒸馏出来的,酿造高度酒关键在于蒸馏器,至于具体的酿法,他也不清楚。
可是这已经足够了。
钱有先带人潜心摸索着制作蒸馏器,两个月之后,用第一代蒸馏器酿出了二十几度的白酒。
他为了庆祝这个成就,把自己灌醉了好几次。钱有觉得自己已经成了钱家数代之中最有出息的一个,未来酒史上的宗师级人物。在他之前,从来没有人酿造出过这么高度数的酒。二十度酒的面世已经是酒史上的划时代事件。
皇帝给他的粮食