常百姓的需求。

无论什么肉，均可制鲊，鱼有鱼鲊，羊也可做成羊鲊。

当然，羊肉贵，鱼肉相比之下，便宜很多，即便制成鱼鲊，价格也相对“亲民”。

那么，在沿海地区发展鲍鱼加工业，在长江、淮水沿岸地区发展鱼肉制品加工业，在河北地区发展羊肉制品加工业。

让“东鱼（鲍鱼）西运”、“南鱼北运”、“北羊南运”成为现实...

南北货物的大规模交流，新开通的河淮运渎——通济渠，不就能发挥更多的作用了？

运送南方物资抵达开封的船队，清空货舱之后，可以装上北来的货物，譬如羊肉制品，满载南下，来回倒腾，收入可是大涨的。

“陛下的意思，臣明白了！”祖珽回答看，不过又补充一句：“可若是如此，开封必然愈发繁荣，毕竟是漕运中转之地，那将来...”

“洛阳的人气，会不会被开封盖过去？”