抹到圆形加热的滚筒上。
让炼乳在滚筒上形成一层薄薄的奶膜,最后在将这种奶膜进行脱水晾晒等工艺,就能得到最原始的奶粉。
其实早在成吉思汗远征欧洲的时候,蒙古人就已经掌握将马奶制作成方便携带的奶粉的方法。
只不过,随着战争的结束,这种比较奢侈的方式逐渐消失,没有被后人记录下来。
直到一八二零年,法国的一个农场主才研究出简单制作奶粉的方法。
相比牛奶,奶粉虽然在营养上可能会丧失一部分,却起有着保存时间更久,更方便携带的各种优势。
不管是这个时代还是后世,牛奶的保质期就很少有超过一个月的。
一年中若是错过了产奶的季节,其他季节是极少有奶制品出现的。
这就会出现一个问题,若是一个孩子出生在冬季等没有牛奶的时节,而恰巧他的母亲没有奶水或者母亲不在身边,孩子就没办法吃到奶水。
想要养活孩子,就只能喂他们米粥之类营养相对较低的东西。可以想象一下,一个出身才一个月或者几个月的孩子,就开始以喝粥的方式勉强度日。
对孩子的成长一定会造成很大的影响。
所以研制出方便储存携带的奶粉,不仅能解决奶茶销售的问题,更能给吃不到母乳的孩子们一个可以健康成长的方式。
一下从奶茶上跳到了奶粉的制作方法上,李天发呆了好一会才晃过神来,对张清欢说到,
“制作奶粉的事,朕会交给天工院去做,你若是有售卖奶茶的想法,回去之后就做好准备,研究一下怎么样才能让更多人喝道奶茶吧!”
张清欢也不知道想到了什么,俏脸一红,悄悄了指了指皇后道,
“陛下,若是清欢直接售卖奶茶,皇后娘娘会不会不高兴啊!”
李天轻笑道,
“这