是蒸馏酒和发酵酒。

发酵酒需要时间，严宽就不作考虑了，直接就决定要做蒸馏酒了。

这些酒可是严宽花了大价钱买来的，可不能让小三子这些人给白白糟蹋了 。

见到严宽摇头否定，小三子眼神略微暗淡了几分，张了张嘴都不知道该说什么了，显得格外沮丧。

严宽哈哈大笑起来，抬手拍了拍他的肩头说道：“别担心，到时候会有你们的好处的。

哦对了，之前让你找京都铁匠打造的大铁锅做好了没有？”

蒸馏酒，听起来简单，实际上却并不是放在锅里煮沸，因为那样温度太高了。

要想制作蒸馏酒，需要把酒精和水分一起蒸发，然后将酒精从水分之中分离出来，冷凝之后就是酒水了。

只不过，这样一来，得到的依旧是低纯度的究竟，根本就达不到严宽的要求。

他之所以让小三子找铁匠打造一口大铁锅，为的就是要制作一个简易的蒸馏装置。

小三子听到严宽的询问之后，赶忙回答说：“已经拿来了，就在屋子里，小的这就为小王爷拿来。”

然后，他一溜烟的冲进了屋子里，出来的时候就背上了一口大锅。

看着小三子那因为剧烈跑动而颤抖不止的肥肉，严宽扯了扯嘴角。

是王府的伙食太好了吗？这家伙怎么胖成这个样子了？

严宽叹了口气，好心提醒道：“小三子，你应该找个机会好好减减你身上的那些个肥肉。”

小三子嘿嘿一笑，有些尴尬：“小王爷说的对，小的是应该多锻炼了。”

严宽让他把铁锅放在地上，他上前试了试，铁锅很沉，必须得用两只手才能勉强提起来。

除了铁锅之外，还有一个形状有些奇怪的锅盖，顶部高高鼓起，呈现圆锥形，边儿上还有一圈儿深深地凹槽。

在严