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373 和南易斗菜(2 / 8)

有非人力量的他就像是一列险些脱轨的火车,终于回归了正轨。

这一次入世化凡,看来即将大功告成,不过在离开这些可怜又可爱的人之前,周文强感觉自己应该为南易、梁拉弟和丁秋楠做些事情。换了当初那个杀伐决断,动辄取人性命的周先生,怕是万万不会有这些想法的。

......

忙碌过午饭口,南易坐在一张靠墙的藤椅上休息,接过徒弟刘明敢递来的茉莉花茶,美滋滋地喝了一口道:“明敢,还有你们几个,我让你们做的准备工作都做了吗?明天可就是‘杀猪菜’会餐的正日子了,到时候谁都不能给我掉链子,听明白了?”

南易为人平和,从不喜欢拿腔作势,可一旦涉及到后厨的事,那是一板一眼要求严格,发起火来也是六亲不认的。

“师傅,配菜都按您的要求准备了,猪血肠也都灌上了,不过要一个月后才能吃,怕是赶不上会餐。还有猪肚、猪肝、猪大肠,都按您的要求弄干净了,明天一准误不了事。”

“南师傅,按照您的吩咐,咱们后厨明天会细分为水台、砧板、打荷、上什......以前食堂哪这样分过啊?这弄的简直像是大饭店。”

一个眯眯眼、蛤蟆嘴儿的厨师伸头缩脑的笑道。

“这不是废话吗?以前食堂做的是什么?煮白菜、炒土豆、炖茄子,来几个傻子都成。现在要做的是杀猪菜,必须有冷有热、有菜有汤!明天开宴,不再按份儿打菜,而是整桌抡,有餐券同志直接上桌吃,后厨当然要细分工种了?”

南易点指着手下这帮人道:“明天的主菜、功夫菜是我来,小炒小拼明敢来,你们几个就分别按照工种划分给我做好自己手上的活儿,责任到人,谁犯了错扣谁的奖金,这可不是我说的,是行政科科长说的,不服气的找他说话,都听明白了?”

“呵呵,南师傅说的好,有了南师傅这番话,明天这

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