锅盖一揭开,一股鲜味扑面而来,都快把韩莞香哭了。来到异世,除了双宜山庄送的干海参,她就没吃过海鲜。
韩莞舀了半汤喝了,再吃了一个鲍鱼,比前世吃的海鲜香多了。前世吃的海产品几乎都是圈养的,还有些是冷冻过的,而这些海货是资格的野生。当然,这位厨师的手艺也是一绝。
韩莞问道,“鲜海货好运来吗?”
黄琛笑道,“海津镇离京城不远,骡车快走两天就能到。天冷送货完全没问题,天热就要多花些钱买冰。”
只要保鲜,多花钱也值当。
几个加了辣椒的菜也非常不错,微辣提味,还能让这里的大多数人接受,比韩莞和春嬷嬷做的好多了。
韩莞很满意,提出见一见贺大厨。
贺大厨被领上来,三十几岁,留着短胡子,非常矮,胖乎乎的。
他躬了躬身,笑道,“见过少奶奶。”
韩莞笑道,“贺大厨的手艺非常好,菜名儿也取得好。不管做什么,就是要有创新精神。”
赏了他二十两银子,又把他的月银从八两提高到十五两,并说若做得好会再加福利。
贺大厨大喜,躬身谢过。
黄琛还要忙,韩莞就领着孩子们先去了黄家。
到了黄家,意外发现韩芝和韩宗亮居然也来了。
柳氏笑道,“知道你们今天要来,我就亲自去韩家接他们了。三老太太还不放人,大太太的一个儿媳妇过来请我去那边坐坐,三老太太不愿意,就痛快地放了人。”
韩宗亮接口道,“祖母和大伯娘经常互相使拌子,大伯娘让下人来跟祖母吵架,祖母就让蒋姨娘去吵。大房下人多,我们家吵不过。她又让我娘和六婶娘去吵,我娘和六婶娘不会吵架,还被祖母掐过……”
柳氏皱眉啧啧道,“还是侯府出身,哪儿有一点侯府小姐的作派。”