老爹一愣,想了下道“难吧?咱们中餐不像是外国人那些炸土豆条,咱们要技术,后厨的人技术不到位,开了也是败自己的名声。”
秦朗笑道“老爹,不是技术的问题,是标准化的问题,一道菜,用什么料,下什么酱,多大的火,什么时间出锅,如果能把这些都标准化了,就算到不了最佳口味,但也不会差。”
“再说了,厨子可以培训嘛,到时候你搞个总公司培训办,每年专门抽出一个月的时间,给各大分店的厨子分批进行培训,有您老掌舵,能偏到哪里去?”
“到时候我跟你说,首都,沪上,深圳……咱们想吃自家的菜了,到哪都能吃的上,哎呦喂,这样一想,您到时候可能比我要厉害呢!”
老爹听的心情澎湃,琢磨了一下后,一拍桌子道“你小子说的还是有点道理的,发扬口子厨文化,舍我其谁,你那钱我不还了,我干事业了!”
秦朗嘿嘿笑道“成,要不要无息贷款,我这边贷款便捷,放款迅速,随时为老爹服务!”
“行,有眼力见,不愧是我儿子。”老爹心中甚慰,店里那个小广东平时喜欢说他儿子,说生快叉烧都比生儿子好,那是他不行,看自己的儿子,别说叉烧了,李庄白肉也比不上啊!
老爹雄心勃勃,被秦朗忽悠的找不到北,老娘私底下把秦朗拽到一边,怒道“你攒措他干什么?你爹什么信息你不知道,听风就是雨的。”
秦朗笑道“我的亲娘哎,我爹这年龄,不怕有雄心壮志,就怕无欲无求,有点事情干,他也能开心点。”
老娘无语道“他所有雄心壮志了,一天到晚不着家的,家里的事情都是我和幼微在忙。”
秦朗笑道“也就这段时间,等回头他酒楼稳定下来了,我再给他找两个帮手,我爹在家办公都成,再说了,老爹这心心念念他口子厨的传承,咱们现在有条件了,总得能帮一把,帮