个竹制的笊篱【zhol】。
竹制的笊篱,刚落在手上,他就愣了一下。
一股温润的感觉从竹制的笊篱上传来。
他低头看了眼手中的竹制的笊篱。
【竹笊篱】
【说明:使用玉竹打造,落在笊篱的食物能迅速冷却,且不会结团。】
【能力:控温,冰心】
【等级:传说】
······
好家伙,连普通的一个竹笊篱都是传说级别的厨具。
关火,让原本沸腾的开水安静下来。
往开水里面撒入一勺细盐,倒入几滴散发着清香的橄榄油。
提前打开冰箱,取出里的冰块。
冰块放入不锈钢盆里,盆内则倒入冰凉的【雪山山泉水】。
一层冰雾瞬间覆盖了不锈钢盆的外壁。
做好了所有的准备工作。
李潇将所有的龙须面放在了竹笊篱上。
此时,清水的温度已经降到了九十多度。
看着不锈钢汤桶的内壁布满细密的小泡泡,李潇满意点头。
这个状态的水,温度刚刚好。
李潇左手拿起汤勺,快速地在不锈钢汤锅里面旋转。
很快,一个水龙卷,就出现在了不锈钢汤锅里。
在左手旋转的同时,他的右手轻轻一抖。
竹笊篱上的龙须面随之也往上一跳,结构变得更加松散。
与此同时,一阵白雾,在竹笊篱上弹起。
连续抖了几下,龙须面上多余的面粉,立刻被震开。
确定龙须面表面,没有多
余的面粉。
李潇手腕一翻,竹笊篱上的龙须面一根不落地落入汤锅里。
龙须面进入了汤锅后,迅速旋转起来。
李潇默