家仔细的展示了一下:“他家的这个烤肉没有什么很特别的,要说的话就是很嫩,不像很多烤肉店烤猪肉的时候容易给烤老了,这家店的烤肉吃起来很嫩,口感很不错,配上这个酱酒跟特别。”
“有一说一,我不是傣族,但是这个酱很合我的胃口,这里面还放了小米辣和芫荽,麻辣酸爽,真的很棒!”
“关于这个酱的做法,我刚刚还去问了这里的服务员,很简单,感兴趣的朋友们可以尝试一下,如果不是很喜欢吃酸味的朋友,可以不用勉强。”
“这个酱就是将菜叶洗净之后加入糯米汤在坛子里面发酵, 两三周的时间就差不多了,这里面的菜成了酸菜,里面的汤进行熬制,就变成了腌菜膏。”
“不管是蘸酱,卤肉还是凉拌都很合适,味道很特别。”
他的这一番安利,还是有人喜欢了。
“好喜欢这种酸辣的口味,我一会就去看今年的年假,今年旅游云南定下了!”
“腌菜膏真是好多年都没吃到了,想自己做又怕没妈妈做的那种味道。”
“想家了!”这种身边的美味,每一个地方都有每一个地方特有的味道,是别的地方的美食永远没有办法替代的。这是属于味蕾的记忆,是哪怕到老了,到死了也不能忘怀的味道。不少的人被这思乡的愁绪给吸引了。直播间里面的气氛好像显得有些压抑。
“主播就没有其他口味的吃的了吗?”
“都是酸的,天呐,瞬间我面前的饭就不香了。”
“这傣族为什么吃的东西都是酸辣的,我最讨酸辣味的东西。”
“我们就爱吃酸辣的,关你什么事啊!”
这直播间里面瞬间沸腾起来,李潇看到了也准备给大家解释一下。
“今天我们安利的是傣族的美食,当然是以酸辣味为主的,不喜欢的朋友今天可以先不看,等下次我去探其他店的