在德宏吃到的苦撒。

虽然苦水的做法是一样的，不过这个米线不是凉菜。

而是一个热菜。

不知道又会是什么样的味道呢？

李潇驱车前往目的地，没一会儿就到了这家店。

店门口挂了一个招牌, 上面写着“傣一香热撒米线”。

这招牌一看就知道, 这家就是主要卖热撒米线的。

之前在德宏吃过的苦撒，那都是放凉了之后的。

这个热的苦撒不知道是什么样的味道。

到了店里之后，发现人很多。

看来这家店的生意不错。

来这家店的大多数都是一些本地人，李潇一个白生生的小伙子站在人堆里格外显眼。

毕竟云南的紫外线有点强，况且李潇的身体经过系统的强化，本来长得就又白又嫩的。

即便来了云南，这超强的紫外线也晒不黑他。

所以说这样好看的一个小伙子站在人堆里就格外的明显。

旁边有不少正在排队的小姑娘，看到她之后，目光都不由自主的朝他身上看。

原因无他，是因为他这个人太帅了。

到了李潇之后，李潇发现这里不仅仅卖米线，还可以要饵丝。

不过这家店的招牌是热撒米线。

因此李潇也就要了一碗米线。

要了一碗米线之后，店员就动起手来。

煮米线的时候用的是一口一口的单独的小锅，这种做法在有的地方也叫砂锅米线，都是用一口一口的砂锅来煮米线。

不过这店里用的是铁锅而已，单独的，一口一口的就不容易弄混。

店员在煮的时候也会在锅里放一点点的苦水，这一点点苦水, 就是这一碗米线的精髓。

只有带上这点苦水的米线，才能被称得上是热撒米线。