的软硬度适中而且粒粒分明。”
“说明店家煮饭的时候,水放的十分合适,才能够做出这么好的鸡油饭来。”
“让我们来尝尝这个鸡肉吧。”
李潇又用筷子将鸡肉弄成了一点一点的碎沫,因为鸡肉已经在锅里煮的,熟透了,所以用筷子随便一扒,就会成为这种一丝一丝的状态。
将一丝一丝的鸡肉拌到饭里面。
一口下去,米饭粒粒分明,米香也十分的明显,好吃的鸡肉饭包裹着柔软的鸡肉。
简直就是完美的搭配。
李潇又尝了尝旁边放置的黄瓜。
黄瓜是用来蘸着虾酱食用的。
黄瓜就是普通的黄瓜,虾酱也是普通的虾酱。
应该是市面上买来的,而不是店主自己做的。
不过一份20块钱的鸡油饭能把饭做到这种程度已经十分不错了。
其他的李潇也不强求。
“不吹不黑,这个鸡油饭油香味十足,而且里面包裹着香料的味道,不得不说,店家煮饭的功夫十分到位。”
“但是我也没有必要吹捧他,因为这样一份简简单单的饭做起来,不是很难。”
“而且在我国各地都有会制作鸡油饭的人。”
“所以这家店的评分只能到两颗星。”
顿了顿,李潇又继续说道。
“不过为了防止大家不知道鸡油饭的做法,我还是和大家说一说吧。”
“泰式鸡肉饭的做法也十分简单,具体的做法是这样的。”
“首先我们准备一只鸡,然后准备一些要吃的米饭。”
“这只鸡我们把它的鸡油掏出来,然后把鸡炖成鸡汤。”
“鸡油的做法其实是很简单的,简单来说就是大家先准备好从鸡里面拿出来的鸡油,然后我们在锅里面倒一点点的花生油,等油烧热