汤圆。

不过婆婆买的是驴打滚，汤圆上面还会放上一勺黄豆粉。

也不知道这不正宗的驴打滚，有多少人吃过。

揉好了的面团看起来是绿色的，把它放在案板上，然后切成一个个大小合适的剂子，接下来再团成一团，压扁之后在中间包上馅料。

“咱们把这个揉好了的面团分成一个个大小合适的剂子，制作成面皮，包上馅料。”

李潇继续解说。

“包好了馅料之后，在把青团团成圆滚滚的样子，接下来放到蒸笼上面，蒸个十分钟左右就可以出锅了。”

“当然，你要是把皮子制作的又大，包出来的青团又厚，那十分钟可不一定能够蒸熟啊，所以面皮不要做的太厚。”

青团上锅蒸，很快就熟了。

当然今天的菜可不只有青团和虫子。

毕竟有客到访，这菜怎么可能这么寒酸呢？

不过是些特色的小食罢了。

接下来就是一些比较普通的食材，一份金雀花煮汤，然后是农家自己晾晒的腊肉。

腊肉用来炒香椿，金雀花则煮汤。

都是些很常见的食材，不过香椿和金雀花却是春日里独有的食材。

这香椿李潇到是见过。

谷簹

不过这金雀花可不是常见的食材呀。

云南素有以花入菜的传统。

比方说之前吃过的玫瑰花，鲜花饼。

有的米线店也会在米线当中煮菊花。

不过菊花和玫瑰都是常见的可食用花。

这金雀花李潇还真是第一次见。

正在洗金雀花的时候，李潇看着这东西就很好奇。

“这花也能吃吗？”

李潇询问他的男粉丝道。

“这花当然能吃啦，用来煮汤，还有用来炒鸡