然后大家看看这个鸡油。”
“鸡油和高汤其实可以分开来做。”
“掏鸡油最好是用那种养了几年的老母鸡,养到最肥的时候,油就比较多。”
“把鸡油取出来,然后在锅里可以放一些色拉油,这是为了做出来之后颜色比较好看。”
“而且可以用比较少的鸡油就炼出来更多的鸡油,要是开店的话,可以减少一部分成本哦。”
“炼油的话,大家都会吧,在这里就不一一举例了。”