了口中。

鸡脚上面还沾着红红的辣椒碎。

“鸡脚q弹，吃起来酸辣爽口，”李潇又夹了一筷子胡萝卜“胡萝卜酸辣中带一点点回甜，口感爽脆。”

直播间的网友们都被馋的不行。

“果然要体验一个地方最正宗的传统小吃，还得看这种路边摊啊。”

“舂，把东西放在石臼或乳钵里捣。”

“因为傣家人认为，吃酸的心爽眼亮，有助消化。多吃酸的可以消署解热。”

“吃甜的，能增加热量，解除疲劳；吃辣的可以增进食欲，预防伤风感冒；而吃生的，则可保证营养。”

“因此，在xsbn这种傣族聚集的地方，最主要的口味便是酸甜辣。”

李潇又吃了一个鸡脚，开始讲起了舂鸡脚的做法。

“制作舂鸡脚，需要准备的材料不多，但是香料一定得准备得足。”

“鸡脚洗净，剪去指甲，然后水煮捞出浸泡冰水，这样能够使鸡脚更加q弹爽口。”

“姜蒜去皮，加上香茅草放在石臼中捣碎，然后将鸡脚从冰水中捞出控干水分，放在石臼中加入小米辣一起舂。”

“舂好的鸡脚取出放在盆里，加入柠檬片和柠檬汁，再加上鱼露，盐，糖，炒过的花生碎，胡萝卜条。”

“最后装盘，一份好吃的舂鸡脚就做好了。”

李潇一边吃一边说着，等做法教完，一份舂鸡脚也吃完了。

其实一份鸡脚也就只有四五个而已。

“主播好厉害，居然只是站在旁边看就已经弄清楚了怎么做吗？”

“我之前去过xsbn旅游，也超级喜欢吃这个舂鸡脚！我可以一天吃四五份！”

“前面的，窜稀警告。”

“太好了，终于知道做法了，我现在就去试试看！”

“哼，你们反应都太