的一点：最后蒸的时候不能让空气进入。

一样看似普通的甜品对厨师就有好几个考验。

显然，摆在李潇面前的这一碗从外观和味道上看，是成功的。

香甜中带着些许米酒特有的清香，夹在其中的芝麻香与葡萄、红枣干的香气交杂其中，让人食指大动。

“牛奶鸡蛋的甜香混合着醪糟酒香，从里面夹杂着最上层果干的香气，我承认我的鼻子被征服了。”

李潇用勺子舀出一勺，放在摄像头面前引诱完了一圈观众，才缓缓送入自己口中。

“柔软的蛋花与牛奶煮熟之后是类似豆腐脑的软绵，在入口的同时酒香溢满了口腔。”

“几种果干在嘴里来来回回地展示着自己的味道，香甜中带着酒曲的微微酸意。”

“厨师对于这道菜的火候控制的力度很巧妙。”

“让牛奶和蛋花刚好处在恰到好处的硬度时加入了醪糟，完美保持了这道甜品的口感。”

“红枣的清甜、葡萄干的酸甜、芝麻碎和花生碎各自的浓香……”

“每一样果干的口味都非常鲜明，多种口感的协调之下，更是美味。”

“甜、果香、微酸、酒香。”

“实在是美味。”

“这道甜品，我愿意给到90分的高分！”

调羹在碗中清脆的作响，是李潇一勺一勺停不下来的节奏。

直播间：

“这卖相我实在是爱了爱了！”

“我有预感，这道鸡蛋牛奶醪糟会是今晚的全场最佳。”

“阿巴阿巴……主播真是敬业呀大晚上的还出来找宵夜。”

“是啊，我今晚原本吃了两大碗饭，都被主播勾引得又想要点一份外卖了。”

“楼上点外卖的带我一个！有什么好吃的推荐吗？”

“主播吃得都挺不