热腾腾的牛肉香气自碗中不断涌出。
被煮得软烂的大片牛肉被放在最上方,旁边点缀着颜色嫩绿的香菜和芹菜。
在碗边缘的地方,一坨深红色的油泼辣子浮在汤的最上层,并且这辣椒的油还在不断往外扩散。
李潇拿起服务员给的小碗,用筷子在里面翻搅了一下。
“两种不同粗细的面条被放到了一个碗里。”
根据面的粗细,牛肉面分出了许多种规格:二柱子、二细、三细、细、毛细、大宽、薄宽、韭叶子、荞麦棱子、一窝丝。
在李潇面前的这碗牛肉面里的,是薄宽和二细。
一条长长的宽面被李潇夹起,一直向上,直到李潇整个人站了起来,看到这条宽面真正的长度。
足有两个指头粗的宽面被分装到小碗里,很快便将这名为小碗实际比李潇巴掌还要大些的碗填了个半满。
再看看“盆”里似乎没有减少过的分量,李潇微微有些黑线。
“我突然想起一件事。”
“既然这家店是免费续面,那我岂不是只需要点一份最小的分量,然后想吃多少再续多少就够了?”
李潇的这句话说出口,旁边的小姐姐就忍不住笑了出声。
尴尬的李潇在碗里舀出一勺汤,放到了自己的小碗里。
“我们先来试试这牛肉汤的味道。”
吹了吹上面升腾起来的热气,李潇细细地吸了一口汤。
“汤里放了几种香料,将牛肉的香味很好地萃了出来。”
“入口的第一种味道先是微辣的胡椒味,然后才是牛肉的香味。”
“感觉这牛肉面在冬天吃的时候会很不错,暖身子很棒。”
李潇又夹起宽面,送入口中。
“宽面太软了,吃起来缺少了几分嚼劲。”
放下宽面,李潇往碗里夹出