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453.食疗:艾草团子(3 / 4)

之这艾草团子,已经不单单是食物而是食疗了。”

李潇拉起其中一个艾草团子丢进嘴里。

一股艾草的清香立刻扑面而来。

在清香的艾草液中,还带着少许柚子的柠檬清香。

李潇这时才发现在青绿色的艾草团子下面,还垫着一块柚子叶。

刚才的柠檬清香就是来自这一块叶子。

他把柚子叶举到摄像头前面:

“很简单的烹饪技巧,在食物下垫上某种食材,就能让它的味道融入食物里面。”

艾草团子的涩味很淡,有少许的回甘,艾草的清香味很浓。

艾草团子里面包裹着的是红豆陈皮馅。

红豆颗颗分明其中,还夹杂着已经磨成粉的陈皮。

一股淡淡的陈皮香味,藏匿在甜甜的红豆馅里面。

若隐若现,犹抱琵琶半遮面。

“这里面的红豆馅也好吃。”

“艾草团子偏淡,红豆馅偏甜。”

“两者混合起来刚刚好,相互弥补,相互融合。”

“非常不错。”

直播间。

“看着好漂亮。”

“感觉像是一颗超大的绿色翡翠!”

“这颗艾草团子裹得好圆。”

“我家每年都要做二三十斤艾草团子,就是没主播手上的那么好看而已。”

“我们这边也是艾草团子,不过是没馅的。”

“主播,这玩意该怎么做?”

“对啊,我学了好多遍都没做成。”

“我做的艾草团子总是发黑!”

看到直播间内很多人询问,该怎么制作艾草团子。

李潇也没有尝试,虽然他没有获得相关的技能。

但是以他现在四星级的水平。

要应付家庭作坊级别

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