味更多,而且这甜味并不浓厚。
梅子酱,这更加特别,浓郁的梅子果香,酸酸甜甜的感觉像是恋爱一样。
梅子的酸味,将来自片皮鸭的油腻感以及来自鱼子酱的腥气压到了最低。
随后葱白带来的辛辣,澄皮带来的软糯松软,最后舌尖传来了青瓜的冰凉和清爽将所有的味道融合成了一团。
李潇眉头微皱,嘴中咀嚼着食物。
他之所以皱眉并不是觉得不好吃,恰恰相反他觉得这片皮鸭的口感倒相当的不错。
没有为了所谓纯粹的创新和进步,而将原本传统的菜式改得七零八落。
作为核心的片皮鸭,在这个料理中起到了至关重要的作用,不但起到承上启下的作用,还起到了独当一面的职责。
李潇皱眉的动作迟迟没有消失,直播间的观众一个个交头接耳起来。
“我刚才就说了嘛,这花里胡哨的东西怎么可能好吃。”
“吃烤鸭,还得去便(bian第四声)宜坊,228一只烤鸭,真是好吃又划算。”
“以我多年的粉丝经验,主播这表情并不是难吃,而是在思考着什么东西。”
“确实主播这细嚼慢咽的样子,像极了我家那只已经把骨头上面的肉啃完还恋恋不舍的旺财。”
“楼上的也太损了吧,不过这样一说我倒觉得挺像的。”
“之前不是有大佬说在国外吃过吗?有没有大佬说了说这个东西吃起来是什么感觉?”
“我没有在国外吃过,不过我住在首都,这家【宫宴】我前段时间也去过一趟,味道怎么说呢。不好不坏吧,没什么出彩的,也说不上不好吃。”
“我倒觉得不太好吃,酒味太浓了,而且我总感觉他中间的澄皮好像太糯了,有点粘牙。”
原本正在神游天外的李潇视线突然扫到了这一条弹幕,随后他的眉头