来就着重于天然的味道,如果能直接用天然的味精代替化学味精,那也是一个相当不错的噱头。
他心中暗自把方法记下,打算明天就开始尝试一下。
虽然这种方法看着很耗费人力,但如果只是少量的制作,消耗的时间也并不会太多。
而且真的摸索出制作方法,他只需要吩咐后厨的学徒制作就可以了,根本就不用他亲自动手。
与此同时,李潇的目光也落在了两人制作料理的过程中。
虽然说上源春是一位三星级的星级厨师,但你需要感觉对方明显是要比何贝贝的手艺要差上少许的。
毕竟每个国家的评定标准都有少许的不一样,考证的难度也有着很大的不同。
大汉国的星级厨师是公认的最难考的,一些在国家考到了四星级的厨师,来到大汉国可能连三星级都考不上。
一些小国家的星级厨师甚至不被世界国家的星级厨师协会认可,因为当地的美食水平实在太低。
而作为大汉国的属国,樱花国的厨艺水平就明显要比大汉国略逊一筹了。
主要原因还是因为樱花国虽然在不断学习大汉国,但是料理种类相对来说还是太少了。
而且狭小的岛屿结构也限制了他们获取食物材料的途径,经济不算发达了,他们也没有办法进口太多的好食材。
就算获取到好的食材,消费的人群也不多。
以至于这么多年下来樱花国的料理,还处于钻研怎么更好生吃海鲜,而没有进一步的发展。
倒是上源春旁边的那位千本桥上技术相当不错,虽然拿的是樱花国的五星级证件。
但是博取众长,向不同地方的名师学习实力,估计距离大汉国的五星级厨师也相距不远了。
两人的速度很快,第2盘刺身就送到了李潇的面前。
这第2盘的刺身一共有两