她立刻又查了其他材料的入库情况,一对比出来就立刻发现的问题所在,这批虾仁可以查到的资料明显比其他的要少了。
如果说其他的材料能查询到的资料信息足足有三页,那么这批虾仁能查到的信息这仅仅只有两页。
她又让人往回查了查上一批次以及上上批次的虾仁,果然发现这一批次的虾仁少了中间从仓库到店内的运送环节的记录。
虽然记录表上有拿出仓库的时间记录,也有进仓库的时间。
但是在她让人根据这个记录时间去查询相关的录像的时候,却并没有找到任何入库的情况。
于是她又让人调了附近一段时间的记录,最后才发现这一件出现问题的虾仁的入库时间。
入库时间足足比记录的要晚了三个半小时,而且他们还在录像中发现了,这一件虾仁在入库的时候已经有明显的融化迹象。
从视频能看到箱子的底部已经出现了大量的水珠,显然里面的虾仁表面的冰衣已经融化了。
这一件有问题的虾仁,由一位专门处理虾仁的厨师进行入库的,而这位厨师正是曹明芳以前的手下。
只是职位太低,负责处理的也多是一些切配或者腌制的工作,而且平时也老老实实本本分分,所以并没有被辞退。
没有任何人会想到他会在全聚德这么关键的时候出现这样的操作,还好这件虾仁是今天晚上刚刚开启。
李潇这一碟虾仁虽然不是第一份,但其他的已经制作好的也完好地追了回来。
其中两桌吃了虾仁的也得到了妥善的安置,不但免了单,还进行了赔偿。
另外她也特地去查了一下,这一个粉丝有400多万的主播,到底是什么来头,是不是也是曹明芳的帮凶。
不过很快她就否定了这个可能因为在查询信息的时候,她居然发现这个主播居然还是一名国家队