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250.1000万的销售额(7 / 9)

气,要知道这可是东莞市内唯一的一家,同时拥有米其林二星以及黑珍珠二星的高级料理店。

由于米其林和黑珍珠的评选标准并不一样,前者更注重形式和外表,后者则更重味道和内涵,所以大部分的料理店为了获得其中一个,都会做出一定的偏向。

然而眼前的这间【客如云】居然连人同时获得两者的青睐,显然并不是那些为了评选而评选的庸脂俗粉。

不但有了外观和形式,还兼具了味道和内涵可以说相当的厉害了,毕竟东莞可不是什么一线城市。

虽然近些年来,网络上很多人在鼓吹着什么新一线,新二线,新三线。

但是,李潇这个本土生长的人一直都认为,东莞作为一个后起之秀,能评上二线已经是非常不错了,什么新一线根本就是笑掉人家的大牙。

一个二线城市能有这样的餐厅,确实非常不错了。

毕竟一家好的料理店,可不仅仅只需要有好的师傅,好的厨艺,好的装修就足够,其中更重要的是品种多样,足够新鲜丰富的食材。

而很多比较稀有的食材在一些小城市里面,甚至是没办法买到的,就不要说新不新鲜的问题了。

这也是为什么越是繁华的城市高级料理店越是多,不但因为这里的人更愿意消费,还有一个原因就是这里的食材足够丰富新鲜,能做到最好的产品。

李潇来之前就查好了功课之所以在东莞这个小地方能出现这样一家店,主要原因是这家店背后的老板本身就是做物流配送起家。

据网上的留言,四通一达背后的几位老板都曾经和这家店的老板共事过不短的时间。

不过在分家的时候,【客如云】的老板并没有继续自己的老本行,而是突然180度转变开了这么一家高级料理店。

所以原本属于这个老板的市场份额,就自然被其他5家公司瓜分殆尽了。

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