所以看似非常容易保存的陈皮在广东地区其实是很危险的。

因为一旦到了回南天，空气中的湿度就会非常高，很多时候地面上和墙壁上都会布满水珠一些严重一点的情况需要家里24小时开着空调的抽湿功能，否则地面上甚至会出现积水，没错就是积水！！！你没看错！！！

这也就导致了，只需要在不存放在潮湿地方就可以得陈皮，非常容易因为回南天的影响而导致变得潮湿发霉，这就可能导致整批的陈皮无法使用，这也是陈皮数量较少的原因之一。

不过前面也说了，出现了发霉，只要晒干后还是能使用，但是这却会减少它的药用价值同时外观会受到严重的影响。

一些严重一点的情况，甚至需要掰掉其中几片叶片才能继续保存。

这边需要说一下，通常陈皮是有三片，四片或者六片叶子，至于出来的叶子到底是多少片，则取决于制作陈皮时候剥开的片数。

叶子的多少并不会影响陈皮的功效，但是却会影响它的外观，为了不让陈皮的叶子掉下来通常会做成三片叶子的形状。

这样叶子的叶片的链接处就会比较厚，陈皮就不会因为太过干燥导致连接处断裂。

一旦陈皮的叶子断裂了，价格就会大跌。

因为正常来说，叶子是不会断裂的，通常出现断裂的情况，是因为储存不当，导致发霉或者虫蛀。

所以被人为拔掉那些发霉，变质，虫蛀的叶子，所以才会导致他缺胳膊断腿，这也就可以解释，外观为什么会影响药用价值了。

800一斤这个价格看是很高，但是其实不然，毕竟陈皮放得越久重量也会越轻，10年前可能有一斤，10年后可能就剩下七，八两了，另外储存成本和损耗成本，以及人工整理成本也摆在那里。

市场内倒不是没有年份更久，效用更高的陈皮。

但李潇并没有相