右的小坑里面，把刚才随手捡的干树枝折断后，丢进这个小坑里面，在肝素质上撒了少许的98度酒精。

做完准备工作，他看着直播间开口

“好了，前期的工作做完，我们现在可以开始正式烧烤。”

他把锡纸对折，让他的厚度增加。

一些壳比较厚的贝壳挑出来，放到锡纸上面，在贝壳的表面撒上盐，糖，胡椒粉，以及少许的酱油，然后把锡纸包起一个球状，开口的位置朝上。。

把包裹了锡纸的贝壳放入土坑里面，点燃土坑里面的干树枝，火焰瞬间就将锡纸包裹。

不过李潇在挑选的时候，就特意挑选了一些直径比较粗的树枝。

这样树枝燃烧起来速度就没那么快，火力也没这么猛，燃烧时间也会相应地变长。

看了一眼火焰的大小，李潇满意地点头，他对着直播间开口

“现在给大家传授一个烧烤贝类的小技巧。”

直播间

“！！！！”

“嘶，来了，来了。”

“不是吧，又来小技巧了！！”

“所以，我还是建议我们众筹把主播吊起来打吧”

“先听听他怎么说，再考虑是不是吊起来的。”

“烧烤这种东西不是有手就行的吗？还需要小技巧？”

李潇看到直播间的吐槽，讪讪一笑，这群家伙对自己的误解实在太深了。

“贝类的烧烤比较复杂，他们不能直接放在烧烤架上，因为他们的贝壳里面会有大量的水分。”

“一旦贝类被烤透了，他的贝壳就会迅速打开里面滚烫的水分就会像4周弹起这样，烧烤的人就很容易被这些接近沸腾的汁水烫伤。。”

“所以我们在烧烤贝类的时候，要么就先把他的贝壳打开，要么就像我一样用锡纸把贝壳包裹好，并且在里面加上调