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139.【杭城卷鸡】(2 / 4)

煮,口感变得软糯。

一口下去,所有食材就混合在了一起,口感上没有明显的区别。

不过几种食材的风味还是不一样的,红萝卜丝的清甜,豆干丝的豆香,香菇丝的厚重,不过几种不同味道融合起来,却变成了鸡肉的味道。

李潇一边咀嚼着嘴里卷鸡,一边回忆,自己脑海的素食技巧。

大部分素食,确实巧夺天工,花费了厨师们大量的心思,就像眼前这个卷鸡,

用简单的几种食材搭配,就做出了鸡肉的味道。

虽然,仔细分辨,很容易就能分辨出差异,但是这种别出心裁的心思,也是非常难得的。

咽下最下嘴里的卷鸡,李潇点点头,不好不坏的一道菜。

调味偏甜了,豆腐皮炸得稍微有点老了,除此之外,没有太大的毛病。

满分100分,可以给到70,一个及格以上,却不算太好的分数。

毕竟作为一道素菜,调味对于它的重要性,等同于是他的灵魂,调味做得不好,就像一个人没有灵魂,会让一道素菜黯然失色。

不过相对而言,还是中规中矩不好不坏。

比不上莼菜汤和龙井虾仁的惊艳,但是肯定要比叫花鸡和东坡肉还要好上不少。

8人一边吃,一边闲聊。

“对了,劉忙哥,你之前不是说,你们公司想找些主播帮忙推广一下吗?”

“对对对,有这回事,李潇你那边有接商业推广吗?”

“商业推广?”

李潇有些迟疑,这个问题如果换做是一个月前,他的答案是必然的,甚至不用询问对方是什么推广,自己都会接。

但是,现在.....

不过看在嘛,算了,还是问一句吧。

“这得看看是什么推广,我最近接的比较少了。”

李潇先给对

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