努努书坊

繁体版 简体版
努努书坊 > 打卡:从三流主播到顶尖食神 > 82.【黄鱼年糕】

82.【黄鱼年糕】(3 / 4)

菜其实做得非常好,不过呢,按照传统做法,他这边的年糕会很粘牙,而且不好咬开。”

“我的意思是,换了樱花国这种比较软糯,易食的年糕,是个不错的改动,并没有你们想的那个意思。”

.....

看到直播间很快恢复平静,李潇松了口气,手上的动作没停,筷子和勺子一起夹起这块最少价值200块的大黄鱼上。

他没有急着动口,毕竟这怎么说都是一块价值200的鱼肉,他向水友科普到

“野生大黄花鱼之所贵,是因为在近代被人大量捕捞了,所以野生的大黄鱼种群快速灭绝。”

“不过后来我们国家又大量地在江浙沿海以及樱花国的一些近海处投放了大量了大黄鱼苗,才让这些前几年还是3级保护鱼类的大黄鱼可以重新进入食谱。”

“稀少,当然只是野生大黄鱼贵的其中一个原因。”

“另外,据研究表明,这个野生大黄鱼,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效”

“还能健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效。”

“对体质虚弱和中老年人来说,食用大黄花鱼会收到很好的食疗效果。”

“所以很多有钱人的餐桌上经常都可以看到野生大黄鱼,而且这个野生大黄鱼生长速度很慢,所以越大越值钱。

像这种小规格的重量不到一斤的,售价还不算太高。

但是超过一斤的据说就要1500一斤,2斤以上的就要去到5000一斤了。”

解释完,李潇也没有继续看弹幕。

毕竟自己手上的碗,可不像那个大白盘下面还有酒精加热,万一凉了,变腥了,不就把这块价值两百的鱼肉给浪费了?

鲜!鲜!鲜!

鱼肉

『加入书签,方便阅读』