剩下一半桂花则加入蜂蜜中，等烤箱桂花烘烤30分钟后再把剩下的全部加入蜂蜜中。

一边把装蜂蜜的玻璃瓶盖好，李潇一边解释“桂花的花香更接近暗香，用烤箱烘干，可以让它的香味能完全释放。

干花和新鲜花混合，会形成两种层次分明的花香，让食客的味觉感受更加丰富。“

两张工作桌离得有些距离，但是谢国勇还是能隐约听到，扭头望去，谢国勇眼皮一跳，李潇居然在处理食材的同时，一心二用地进行着直播，再看了李潇的处理手法一眼，他再次挑了挑眉。

李潇的手法十分纯熟，作为三星高级厨师的他一眼就能看出一个人有没有经验，显然，李潇在厨师一道走得也很远了。

有了这样的发现，谢国勇心中的轻蔑立刻消失，手上的动作也从随意变得认真起来，能成为三星高级厨师，他可不是什么没脑子的人，他甚至想到，李潇这个家伙可能就是特地过来踢场子的，那就更不能大意了。

李潇取不锈钢盘，面粉仔细过筛，结块的面粉团和小石头丢掉，加入水揉成沾手面团，再反复揉搓几十次，水分完全被面粉吸收，面团开始变得光滑，在揉搓几十下，面团就揉好了。

李潇轻轻地把面团放在一边，盖上一块雪白的干净湿布，面团靠近灶台，毕竟现在温度已经有点低了，发酵速度比较慢。

他向着观众们解释道“我现在要让面团放松，通过面粉的呼吸，进行自然发酵。

这样面团内的结构就可以得到放松和扩展，面就不会发硬。“

放下面团，李潇拿着摄像机走向放置食材的架子。

只见，他视线快速扫视一圈食材。

素食制作精通，不但让他精通如何制作食物，还让他拥有了丰富的挑选食材的经验。

毕竟，连食材都不会挑选，怎么能说的上素食制作精通呢？