同位素科技初期，办过几次到纳帕谷的员工旅游，反正车程不用两个钟头，十分方便。阿南，你到过加州吗？”

“别说加州，我连美洲也没去过。我最远只去过日本罢了。”

“那你有机会一定要去一下……”

就在司徒玮介绍加州名胜景点之际，侍酒师推门进来，手上捧着一个深色的瓶子，瓶身贴着一个白色的椭圆形标签，上面以美术字体写着阿拉伯数字“2012”，标签顶部附着一个红色的火漆印，整体给人一种简约的感觉。

“Buccella Cabernet Sauvignon 2012。”

侍酒师再次重复酒名，并让司徒玮检查标签。司徒玮瞧了瞧，点点头，侍酒师便退往餐桌旁的侧桌，掏出开瓶器，仔细地拔出瓶塞。她往司徒玮的酒杯斟了小半杯，司徒玮便轻轻举起酒杯，朝灯光瞧了瞧那紫红色的液体，往杯口用鼻子嗅了嗅，再浅浅尝一口。

“嗯。”司徒玮点点头，侍酒师便替施仲南斟了半杯，然后再为司徒玮的杯子添至半满。

施仲南没见过这种喝红酒的正式礼仪，平日只会到超市买回家再大口大口地灌下肚。他心想幸好这回是吃中菜，中菜配红酒本来就不成正统，大概没有什么特定的礼节，假如今晚吃的是法国菜，他一定狼狈不堪，甚至让司徒玮对自己留下坏印象。

“来，试一下。我一直觉得这酒跟杭州菜很配，加州产的比欧洲的酸度较低，而且它独特的酱果香气不会喧宾夺主，影响菜肴的风味……”

施仲南尝了一口，可是他不知道如何形容——因为他根本不知道法国产的味道如何。当然，他再不懂也尝得出这酒香醇可口，理解司徒玮钟情它的部分理由。

当司徒玮滔滔不绝地谈论红酒知识时，穿紫色制服的服务员捧着银盘子走进厢房，替两人上菜。

“杭州龙井虾仁。”